Витамин A
Витамин А (A1 - ретинол, A2 – дегидроретинол) – жирорастворимый витамин. В виде эфиров встречается в животных продуктах, а в растительных содержатся провитамины А (каротиноиды). Каротиноиды могут преобразовываться организмом в витамин A. Витамины A и провитамины A являются антиоксидантами, то есть теоретически способны продлевать жизнь. Витамин A уничтожается при недостатке витамина E, не запасается при недостатке витамина B4, а также тесно связан с балансом цинка. Организм может запасать витамин A в больших количествах, поэтому ежедневное употребление не обязательно.
Симптомы гиповитаминоза A (проверьте себя):
Плохо заживают раны, сыпь в виде узелков, шелушение кожи, частые простуды, другие инфекции, глаза не приспосабливаются к слабому освещению, ухудшено восприятие синей и желтой области спектра, снижение остроты зрения, сухость глаз, коньюктивит, перхоть, выпадение волос, поражение эмали зубов, плохой аппетит, похудание.
Симптомы гипервитаминоза A (проверьте себя):
Вялость, сонливость, тошнота, головные боли, покраснения кожи, низкая чувствительность зубов, нарушение менструальных циклов, боли в костях ног.
Cуточная доза витамина A для взрослых в форме ретинола: Рекомендованная - 3000ME (900мкг); максимально допустимая – 10000ME (3000мкг); Либо в форме каротиноидов - минимум в 2 раза больше (по массе в мкг, но не в ME!). Восполнять недостаток витамина каротиноидами гораздо безопаснее, чем ретинолом, поскольку резко снижается вероятность передозировки (организм сам синтезирует столько ретинола, сколько необходимо), кроме того, каротиноды сами по себе являются эффективными антиоксидантами, которые дополнительно защищают наш организм от старения.
Недостаток витамина A может быть восполнен с помощью БАДов или из пищи. Из пищевых продуктов для максимального долголетия могу порекомендовать жир или печень морских или океанических животных и рыб (соблюдать рекомендованную дозировку), а также растительные источники каротина.
Если Вы решите принимать БАДы, содержащие витамин А, то поcмотрите сначала, когда эти БАДы противопоказаны, это:
1)При беременности - чревато проблемами.
2)При диабете - чревато циррозом печени.
3)Для курильщиков - чревато раком легких!
